（程碟衣火锅馆创始人 连娜）
百味记小郡肝串串香创始人温志国以《串串香品牌的新打法》为主题强调了串串香品牌在保持传统风味的同时，如何适应现代消费者需求。他从基层做起，发展出数百家连锁店，注重锅底健康与美味，使用一次性牛油锅底，并建立中央厨房确保品质一致，对串串香品类而言，未来的市场机遇，还是在三、四线城市。
（百味记小郡肝串串香创始人 温志国）
四川中豪食品有限公司董事总经理、众详生企业管理（成都）有限公司董事长邓炎宁在以《从投资角度看餐饮这门生意》为主题的分享中，探讨了餐饮业的投资价值和适合的投资者类型。未来的餐饮投资者在选择项目时，需要匹配自己的投资视角和项目特点，餐饮在中国不仅仅是满足基本的饮食需求，更是承载家庭和文化传承的重要部分。因此，投资者在考虑投资餐饮项目时，应该认识到餐饮业的这一深层次价值，并基于此做出投资决策，对于那些能够持续投资并认识到餐饮文化重要性的投资者来说，餐饮业是一个值得投资的领域。
（四川中豪食品有限公司董事总经理、众详生企业管理（成都）有限公司董事长 邓炎宁）
第三届中国餐饮玉盘奖颁奖典礼（年度优质餐饮服务商、年度人气品类奖）
第三届中国餐饮玉盘奖年度优质餐饮服务商、年度人气品类奖的颁奖典礼在大会期间顺利进行，该奖项旨在表彰在餐饮行业中表现突出的品牌和企业，鼓励餐饮及餐饮供应链行业的创新和提升行业标准，同时也为消费者提供消费参考，帮助发现更多优质的餐饮体验。
（2024年度优质餐饮服务商）
（2024年度人气品类奖）
第四届中国餐饮B2B产业大会已正式落下帷幕，在此我们也期盼在各级政府领导单位、行业协会、餐饮及餐饮供应链企业的共同努力下，餐饮行业将会迎来新一轮的蓬勃发展，更将带动餐饮供应链产业的高质量发展，新增长、新突破、新未来。
第三届中国餐饮玉盘奖获奖完整名单
特别鸣谢
【通威食品有限公司】
【优食谷食品有限公司】
【重庆馨可元油脂有限公司】
【四川翠宏食品有限公司】
【恒丰银行股份有限公司成都分行】
【美好食品】
【四川省川海晨洋食品有限责任公司】
大会唯一指定用水
【西岭小雪】
大会唯一指定用酒
【1919吃喝】
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