掘金品类红利:第三届食品创新者大会在成都圆满召开
来源: | 作者:纳食科技 | 发布时间: 2024-03-18 | 5643 次浏览 | 分享到:

河南三剑客食品科技有限公司总经理常小静

河南三剑客食品科技有限公司总经理常小静

  魔水师创始人费浙波向我们分享了魔水师的品牌之路。她提出,强原创、强研发是魔水师发展的底层逻辑。虽然魔水师成立只有653天,但在创造新品之路上始终秉持原创,最后她表示向上生长、向下扎根、稳扎稳打、步步为营是魔水师的口号。

魔水师创始人费浙波

魔水师创始人费浙波

  谈小爱总经理郭小方表示,创新应精耕于在品类里做细分,通过走访市场将赛道瞄准在烤花生上,从原料和工艺入手,打造独一无二的烤花生。以及在牛肉面赛道中,采用陈氏传承200年的配方,打造药食同源陈九爷大师牛肉面。

谈小爱总经理郭小方

谈小爱总经理郭小方

  在开创新品类、打出新玩法之后,他们无疑成为品类红利时代下的受益者。随着第三届CFIC食品创新者大会的落幕,回首过去挑战与机遇并存的食品行业,我们也更加清晰明确:在消费复苏的浪潮中,品类红利正在成为品牌的重要发展力量。谁能真正抓住时代下的红利,谁就能走在市场前列。