中国零售圈大会成功举办 嘉宾精彩观点出炉
来源: | 作者:零售圈 | 发布时间: 2023-10-25 | 1497 次浏览 | 分享到:

陕西新丝路电子商务研究院院长董驰

陕西新丝路电子商务研究院院长董驰就生鲜爆品打造进行经验分享。他指出,任何一个商业,一款产品要变成爆品,首先要考虑产品属性及如何穿破时空限制。社交时代策划爆品基本模型为“一个中心、两个基本点”。一个中心为高活跃度粉丝,两个基本点其一是兴趣,其二为信任,二者结合才能成功。生鲜电商渗透率非常强,因为人人都需要,且具备快消属性。虽然起步阶段受存储、物流等限制,但依然存在发展机遇,即社区团购、直播带货、跨境电商。

零售圈联合创始人张胜斌

零售圈联合创始人张胜斌表示,鲜食预制菜为食品工业核心第二产业,它完美链接了第一产业生鲜,又以零售为核心作为第三产业。要想提升农副产品附加值,一定要在产品转换和二次加工及产品输出过程中做好降本增效。

《第三种零售》作者连杰

《第三种零售》作者连杰指出,未来五年生鲜零售不会有重大突破,效率不会提高,成本不会下降。另外,上游链条非常分散,从业者要想从90分提升至100分非常困难。身处零售转型期这一特殊节点,我们要关注哪些品类通过技术革命实现了效率提升和成本下降。最后,一定要站在零售的角度看生鲜,而不是站在生鲜的角度看零售。

聚焦零售赛道,洞察行业趋势。至此,本届中国零售圈大会暨2023生鲜零售高峰论坛圆满落幕。未来,随着大数据云计算、区块链、人工智能等现代信息技术的快速发展,生鲜零售业态模式创新将驶入快车道。此外,消费市场多元化、品质化、个性化等趋势对生鲜供应链建设提出更高要求。

零售无圈,精彩无限!以此为机遇,零售圈希望通过本届大会,为各大生产商、种植商、养殖商、供应商、零售商搭建产销融合深度对接平台,助力各大从业者加速突围,实现破“圈”发展。