大渔品牌营销策划创始人张超:

健康中国下一层就是中国健康,再向下就是中国式的健康,也就是要做中国式的健康。当国家的经济振兴,文化复兴、民族自信后,国人会对自己的产品产生偏爱,会产生自己、消费习惯的产品。依靠的东方文化来做自己的产品,不仅要有东方的皮,也要有东方的文化内核。

同时,他讲到中国现在有很多产品像金银花、汤、大海、甘草、红豆、绿豆等很多优秀的产品。但他们不是很好的商品,我们需要把这些产品与消费者需求结合,以中国传统文化连接,将快消品重新做一遍。

北京和福食品有限公司总经理梁英明:

随着消费不断升级,人们已经从吃的饱转向吃得好、吃的健康诉求,而这是未来饮品要紧密结合的点,疫情之后健康产品是消费者消费的重中之重。

浙江闲人谷中药科技有限公司总经理王克波:

中国是世界茶文化的发源地,但茶行业一直是有品类而无品牌,也没有真正走进消费者的生活中。喜茶却通过产品创新、市场定位让茶走进我们的生活中。从喜茶的发展,有可供中草药行业可借鉴的地方。当传统中药材,如人参、枸杞,用茶包形式与当下热门产品结合,就兼具了口感、便捷、功效等功能。

北京大学电子商务总课题组执行主任、酒仙网原总经理王豪领:

纵观市场上的酒水产品不难发现,产品包装很重要,很多饮料的产品包装越做越好。包装有多重要?举个例子,农产品特产想要走向城市的话,必须做出一个很好的包装,比如做成礼盒、做成创意或者结合文创因素进行创意包装,都说“货卖一张皮”,尤其在这个颜值当道的时代,好的产品想要出圈,那必须要在产品包装上下足功夫。

贵州省仁怀市茅台镇南洋酒业有限公司董事长蔡文河:

蔡文河从自身行业广为流传的一句话“粮食好、酒才好”,揭示产品背后还有对工艺的要求,质量高品质就越好。他认为饮品健康同样要在原料与工艺上下功夫。

北京牧家科技有限公司集采负责人温京:

北京牧家科技是一家致力于做无人零售无人零售柜以及解决方案的一个平台公司,在行业多年积累了很多数据。从数据来看,虽然大家都在追求健康,但是消费者最大的产品量一个是在口感,一个包装是否吸引消费者,这决定了消费者是否会为它买单。

北京宏瑞轩健康产业发展有限公司联合创始人、营销总监李卫:

在连续三年疫情之后,消费者对健康的需求是特别急迫的。但是,每一个人的需求都不一样,都源于自身的状况,需要去改善,这才是真正的消费需求。而对企业来说,通过一个概念、一个产品解决消费者的需求,就是发展的方向。

北京东方快船进出口有限公司福兰农庄品牌负责人修红薇:

修红薇在分享中提到,普通消费者对健康的界定并不明确没有清晰的认识,并且每一个阶段消费者对健康的追求是不同的。在做产品的时候健康很重要,但是让消费者清楚的明白是符合他们需求的健康,让他们为之买账同样重要。她认为在保障健康的同时,要从口感上满足消费者,让他感觉好喝、愿意喝,并且愿意为之买账。