）

05.
推动优质资源对接，HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展成功举办

    在产业节期间，HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展成功举办，汇集知名餐企、复合调味料、预制菜、食材、数字化工具等供应链及专业服务领域的近百家企业。其中包括华鼎冷链、蜀海供应链、海天、美团、野火烧、仟味高汤、正庭香、美华智造、厨纪等行业头部品牌。

    展区内特别增设“机器人餐饮应用展示专区”，呈现多种类型机器人在餐饮场景中的创新应用，为参会者打造了一个集新品发布、品牌推广与学习考察为一体的专业交流平台。

06.
“第六届中国餐饮产业红牛奖”及“第八届中国餐饮品类红鲤奖”揭晓

    本届产业节期间，还重磅颁布了“第六届中国餐饮产业红牛奖”及“第八届中国餐饮品类红鲤奖”两大奖项。

   “第六届中国餐饮产业红牛奖”设置了“2026年度餐饮供应链百强企业”“2026年度餐饮产业影响力企业”及“2026年度餐饮供应链金质产品”三大奖项。本届红牛奖共有300家实力出众的企业和100款标杆产品成功上榜，为中国餐饮产业的高质量发展树立了典范。

“第八届中国餐饮品类红鲤奖”共设细分奖项45个，总获奖名单达到450个品牌，创历年之最。（详情可阅读：450个品牌上榜！“第八届中国餐饮品类红鲤奖”榜单隆重揭晓！（附完整榜单））

07.

活动形式多样，打造餐饮产业上下游交流平台

    产业节期间，还举办了“机器人餐饮应用研究中心”启动仪式以及“从田头到餐桌品牌工程暨首批战略合作品牌签约仪式”。两大项目均意在通过整合产业资源、餐饮品牌与服务能力，助力企业发展。

    同期，第三届中国餐饮领航人战略闭门会顺利举办，150余位餐饮连锁企业掌门人进行深度学习与交流。品类创新之父、里斯战略咨询全球CEO张云、麦当劳中国公司创业元老章义伍、大树落地辅导创始合伙人、中小企业战略专家李亮、华鼎冷链科技总经理王君，结合前沿理论和实战经验，深度拆解餐饮企业应对挑战的底层逻辑。

    “中国餐饮赋能计划”系列私享会也在同期举办。本次私享会集结13位餐饮行业实战专家，针对餐饮人最关注的经营难题进行分享，全方位助力餐饮品牌突破增长瓶颈。

结语

    作为餐饮行业的首场开年盛会，“2026中国餐饮产业节暨第35届HCC全球餐饮产业博览会”为产业链各个环节的从业者提供了一个经验分享、观点碰撞的平台，推动了餐饮上下游产业链的协同发展。