每年岁末年初，我国庞大的节庆礼品市场便迎来年度“黄金窗口期”。当下，年底的节日经济抢位战已经开始打响。据艾媒咨询预测，2025年中国礼品市场规模将达到14498亿元。

然而，在消费升级与渠道重构的双重驱动下，传统一些“包装精美、价不配位”的礼盒正逐渐失宠，消费者不再满足于形式主义的赠送，而是更加关注产品本身的健康属性、情感价值与使用体验。与此同时，当Z世代逐步成为消费中坚力量，他们对个性化、场景化、社交化的追求，同样也正在影响整个节庆礼品市场。

节庆礼品与方便速食市场正在经历深刻变革，文化赋能、健康升级、渠道革新，每一个趋势都在重塑行业格局。面对这样的万亿级市场，品牌如潮才能让一款食品礼盒既具备情感温度，又拥有商业吸引力？渠道商又该如何把握消费需求引爆终端热销？

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需求升级与场景重构

节礼消费的本质正在被重新定义

“当前食品产业正处在变革与创新的关键节点，消费趋势瞬息万变，市场格局深刻重塑，挑战与机遇并存”。11月16日，由河南纳食信息科技有限公司、河南大河展览服务有限公司主办，华商联采支持的“2025新食力主题论坛暨食品礼盒与方便速食供采对接会”上，纳食产业研究院司志刚在致辞中这样表示。“本届新食力论坛的举办，正是为了汇聚业界精英的智慧，共同把脉趋势、共话未来，共同探讨“内卷”市场下的破局之道”。

随后，大河展览董事长毕帅峰致辞称，“节庆礼品市场规模持续扩大，但增长的动力源泉已悄然转变，低糖有机功能性食品成为主流，食药同源理念深入人心，渠道定制化、即时零售、社区团购等新模式，正深刻影响着节庆市场消费格局。这对每一位从业者都提出了一个新的课题和机遇。”

从形式到内涵，节礼食品迎来价值升维，这一变化的背后，是社会经济发展、消费观念迭代与技术进步共同作用的结果，也是消费者对健康的高度重视与个性化表达的强烈诉求。

在本次新食力论坛上，道姆咨询吴新“药食同源，重塑食饮新未来”的演讲引发了广泛共鸣。他指出，如今药食同源的理念不止存在于饮料行业，而是越发广泛的覆盖至整个休闲食品市场，比如芝麻丸、枣夹核桃等，人们对药食同源产品需求激增，赛道开始加速破圈。

简言之，如今人们不再满足于“好吃”，他们更关心“吃了之后对身体是否有益”。也正是在这样的心理驱动下，一些药食同源或者具备功能性成分的食饮产品开始受到青睐，比如添加益生菌的坚果组合、富含山药等健康食材的饮品、采用塔格糖替代蔗糖的低糖食品系列等，再比如张仲景 “六味地黄饮” 依托 “六味地黄丸” 的国民级健康认知，上市即获得精准客群青睐，均在市场上获得了超出预期的反馈。