李湘豫表示，开封将以此次授牌为契机，持续优化营商环境，推动各项政策落地见效，到“十四五”末打造成为百亿级产业集群，真正擦亮“中国酸辣粉之都”这块金字招牌，为农业强省、农业强国作出开封贡献。

万众期待下

“中国酸辣粉之都”号角正式吹响

据统计显示，全国80%以上酸辣粉是“河南造”，10桶酸辣粉有8桶河南造。目前，通许每年可以生产7.2亿桶酸辣粉，市场占有率达60%以上，也就是说，每10桶酸辣粉，就有6桶来自通许。此外，80%以上的酸辣粉生产设备也出自通许，开封市通许县已然成为全国最大的酸辣粉生产加工基地。

通许打造“中国酸辣粉之都”可以说是水到渠成、众望所归。

会上，中国食品工业协会秘书长助理兼企业发展部主任沈志勇宣读了中国食品工业协会关于同意共建“中国酸辣粉之都”的复函。

在“中国酸辣粉之都”揭牌仪式上，中国食品工业协会副会长兼秘书长、高级工程师马勇与通许县委副书记、县长憨振强共同为“中国酸辣粉之都”揭牌。

随后，通许县委副书记、县长憨振强从总体思路、发展重点、主要任务、保障措施等四方面全面介绍了《通许县“中国酸辣粉之都”发展规划（2023—2025年）》。憨振强指出，通过一年强基，两年突破，三年提质，到2025年，通许县“中国酸辣粉之都”创建完成。建立起规模领先、结构优化、链条完善、要素集聚、安全高效的酸辣粉产业生态。酸辣粉产业引领带动作用进一步凸显，产业培育取得突破性进展。

憨振强表示，通许县建设“中国酸辣粉之都”的号角已经吹响，我们有决心、有信心、有能力把“中国酸辣粉之都”建设好，希望各位领导经常到通许来视察工作，希望企业家到通许来投资合作。

令人振奋的是，在与会人员的见证下，马勇、李湘豫、陈振杰、丁心奎、沈志勇、卢捍卫、耿国庆、孙国才、许新、刘汝良、张云涛、憨振强等领导共同按下共建“中国酸辣粉之都”启动按钮，标志着中国食品工业协会与通许县共建“中国酸辣粉之都”正式启动。

纳食科技被授予

“中国酸辣粉之都”友好合作单位

会上，通许县委书记张云涛为河南纳食信息科技有限公司、河南大河财立方传媒控股有限公司、开封金控投资集团有限公司等三家中国酸辣粉之都友好合作单位授牌。

作为中国领先的食品工业数字化综合服务平台，纳食科技一直在见证、参与并推动酸辣粉产业健康快速发展。

2月19日，在中国食品工业协会与河南省通许县人民政府共建“中国酸辣粉之都”项目专家论证会上，纳食见证了“中国酸辣粉之都”正式启航的这一激动人心时刻。

去年12月，在第十九届中国国际农产品交易会上，为了助力河南酸辣粉走向全国，纳食在河南省农业农村厅、河南省发展改革委、河南省财政厅的指导下，多方位推广通许以及河南酸辣粉产业。