在国内食品市场竞争日趋白热化，消费需求逐渐趋于饱和的当下，“走出去”成为众多食品企业寻求新增长曲线的必然选择。

但不同于劳动力输出与软件娱乐产品，食品饮料产品背后所代表的品牌文化、风俗差异和本地消费习惯，以及更深层次的政策差异、供应链迁移等问题，都将成为出海路上不可避免的挑战。

机遇与挑战并存，食品饮料企业“出海”该怎么走？

基于此，12月3日，在第四届中国国际供应链促进博览会（以下简称链博会）倒计时201天之际，中国贸促会食品行业委员会组织的一场食品企业“走出去”专题座谈会在纳食科技成功召开，来自千味央厨、链多多、嗨吃家、金星啤酒、张仲景、燃喵咖啡、丽星、植太医、秾嘉食品、光芒烘、千里薯食品等食品企业代表、中国贸促会食品行业委员会、中国贸促会河南省委员会贸易投资促进部领导齐聚一堂，围绕食品企业出海的困惑、经验、政策支持等核心话题展开深入交流，为食品企业的全球化之路建言献策。

会上，纳食科技董事长李辛妍表示，当前全球食品市场机遇与挑战并存，企业单打独斗的模式已难以适应全球化竞争，“抱团出海、协同发展”才是破局关键；纳食科技将充分发挥自身平台优势，依托行业资源与渠道积累，为河南食品企业提供精准对接、资源整合等支持，陪跑企业从“走出去”迈向“走得稳、走得远”

随后，中国贸促会食品行业委员会秘书长沈志勇表示，本次座谈会是落实国家“走出去”战略的具体行动，核心目标聚焦三点：一是精准调研食品企业海外发展战略、自身需求及面临的难题，为后续政策制定提供依据；二是搭建政企、企企沟通平台，促进资源共享与精准对接；三是凝聚行业共识，共同探讨出海路径与策略，推动食品行业协同发展，为企业提供合规指导、资源对接等服务，助力降低出海风险。

河南作为食品工业大省，孕育了众多实力雄厚的食品企业，在出海浪潮中，不少企业已经先行一步，积累了宝贵的实战经验，但也遭遇了诸多瓶颈。

嗨吃家总经理赵正强讲述，嗨吃家以酸辣粉为主打产品，凭借积极参展的策略，两年多时间里已在全球37个国家建立了合作关系，在东南亚市场表现亮眼，未来将进军中东市场。

燃喵咖啡创始人陆颖透露，燃喵依托自有工厂优势，不仅为瑞幸、茶颜悦色等知名品牌代工，还将产品出口至韩国、新加坡、俄罗斯等多个国家，今年更是尝试开启品牌出海新篇章。

“金星啤酒作为河南本土老牌企业，今年新成立出口部，业务已覆盖新西兰、澳洲、英国等多个国家和地区，将中式精酿啤酒推向国际市场。”金星啤酒出口、定制事业部总监张军会上讲道。