4月10日下午,在中国食品工业协会指导下,由中国食品工业协会经销商工作委员会、中国食品工业杂志社联合中食传媒、纳食科技主办的“产品创新 渠道变革——第五届全国食品经销商大会”在成都隆重召开。同时,大会现场还发布了多个行业级榜单、证书,大会现场妙语连珠、精彩纷呈、高潮不断,让众多参会厂商直呼过瘾。

　　第五届全国食品经销商大会活动现场

　　创业者的春天来了!

　　作为主办方之一,中国食品工业协会经销商工作委员会常务副会长、中国食品工业杂志社执行社长李葆华社长开场致辞。

　　中国食品工业协会经销商工作委员会常务副会长、中国食品工业杂志社执行社长李葆华

　　李葆华表示,产品创新、渠道变革、新时代产生新需求,是本次大会的主题,也是食品经销商面临的关键十字路口。对此,传统经销商要经历数字化转型升级,中小经销商要进一步做大做强,而广大经销商要保持自身优势,接下来只有坚定信心,勇于前行,坚持正确的方向不动摇,才能以更足的底气、更强的实力,收获一个更高品质、更可期的未来。

　　随后,作为联合主办方,中国食品工业协会经销商工作委员会副会长、纳食科技董事长兼CEO李研在致辞中提到两个观点:“发展有道”和“均衡发展”。“发展有道”即厂家在生产中要考虑经销商到底要的是什么?要了解经销商的真实状况,遵循事物的发展规律。“均衡发展”则是厂家在考虑自己利润增加的同时,是否考虑到经销商利润增加。她认为食品行业应该在均衡的状态下发展,将上下游连贯起来,共同发展,达成共赢的局面。

　　中国食品工业协会经销商工作委员会副会长、纳食科技董事长李研

　　接下来,四川一品集团总经理董宗涛谈了一下自己对行业的见解,他认为,在当下食品行业渠道、产品、成本、组织挑战下,食品行业越来越“内卷”,经销商不仅要与时俱进,还要与势俱进,以“智+赋能”的合作方式和厂家、资源方共同发展。这个“智”不只是经销商的专业度,还有经销商的智能化和大数据分析能力。经销商一定要搞清楚未来的发展方向。好的经销商要做一个值钱的经销商,好的品牌方也要做一个值钱的品牌商,品牌方一定会抱团经销商做共同创造资本的经销商。

　　四川一品集团总经理董宗涛

　　同城零售研究院执行院长曹威在会上谈到,如今传统电商开始下沉同城本地生活,社区电商的资本平台开始降温,随着内循环老龄化人口负增长,供大于求的现象使得用户变成了稀缺资源,市场需求从零售进化为服务,所以如何‘生产消费者’、如何‘聚集消费者’成了经销商们必须完成的新功课。对于未来的发展,曹威还做了一个小小的预言:“一种叫餐饮零售化,一种叫体验零售化,餐饮零售化弥补了餐饮业在渠道、规模上的弱势,体验零售化以虚实结合的方式弥补了行业在场景、故事方面的不足。”