6月30日，全省预制菜产业发展推进会议在漯河举行，省人民政府副秘书长魏晓伟，省工业和信息化厅厅长朱鸣出席，省工业和信息化厅一级巡视员、总工程师姚延岭主持会议。三全、双汇、正大、纳食科技等企业代表出席大会。

会议分析研判了预制菜产业发展形势，安排部署当前和今后一个时期河南省预制菜发展工作重点任务。未来三年，河南省预制菜产业将实现“三年跃升”，一年架梁立柱、两年多点突破、三年积厚成势，抢占预制菜市场，力争实现产业规模三年翻两番，总规模突破600亿元。

近年来，伴随着消费升级、生活节奏加快，以及速冻锁鲜、冷链物流、信息网络等技术应用和设施配套不断成熟，预制菜产业进入发展快车道，开启了食品行业一片万亿级“新蓝海”。

“预制菜一头连接田间地头，一头连接市场餐桌，能够有效带动一二三产业融合发展。”河南省工业和信息化厅厅长朱鸣表示，作为食品工业大省、农业大省、消费大省，河南发展预制菜产业具有突出优势，上游有坚实的原料基础支撑，中游有强大的研发生产能力，下游有广阔的消费市场空间，做大做强预制菜产业，是河南省加快食品工业优势再造和换道领跑的重大机遇和重要抓手。

面对预制菜新风口，不少省份纷纷抢抓机遇，抢占新赛道。与先发地区相比，河南预制菜产业发展得还不够快、不够大。如何加快抢占预制菜产业发展新高地，形成食品产业创新发展新优势？

推进会上，朱鸣描绘了全省预制菜产业发展的“路线图”：主攻即食和即热预制菜、即烹预制菜、即配预制净菜、预制菜配套制备与产品“四项重点”；构建预制菜标准引领体系、产品创新体系、链式发展体系、数字赋能体系、品牌营销体系、安全监管体系“六大体系”，实现产业规模、创新能力、企业主体三年大跃升。

值得注意的是纳食科技是本次大会唯一一家重点互联网平台代表，一方面足以证明对纳食科技的高度认可，另一方面也预示着纳食科技助力政府将重点发力预制菜板块，不断赋能预制菜企业领跑行业高质量发展。