5月24日,河南省委农办副主任、省农业农村厅党组成员、副厅长刘保仓,省农业农村厅产业发展处处长赵栓成,省农业农村厅发展规划处副处长侯朝濮,省农业农村厅产业发展处副处长魏娜到访纳食科技,对纳食科技大数据建设、数字化应用、服务模式、预制菜板块工作成果和发展规划进行考察座谈,并对河南省预制菜产业项目做出重要指示。
5月24日,河南省委农办副主任、省农业农村厅党组成员、副厅长刘保仓,省农业农村厅产业发展处处长赵栓成,省农业农村厅发展规划处副处长侯朝濮,省农业农村厅产业发展处副处长魏娜到访纳食科技,对纳食科技大数据建设、数字化应用、服务模式、预制菜板块工作成果和发展规划进行考察座谈,并对河南省预制菜产业项目做出重要指示。
省农业农村厅党组成员、副厅长刘保仓(中)
省农业农村厅产业发展处处长赵栓成(右)
纳食科技董事长李研(左)
当天上午,刘保仓一行参观了纳食科技自主研发的数字化综合应用、行业图谱“食业之眼”、产业地图、行业报告、上下游大数据BI等最新成果和发展规划,随即给予高度评价,他说:“过去看河南的企业,更多看的是产品加工和生产。纳食依托大数据来从事食品行业服务,并且作为河南的企业,能够服务全国性的食品企业,在全国都具备一定的影响力,感到十分欣慰。”
随后,由纳食科技董事长李研对企业发展现状、中国预制菜产业联盟规划、河南预制菜产业发展思路及项目推进工作进行汇报。纳食科技董事长李研表示:“计划在河南省会郑州率先启动中国预制菜美食品鉴中心及中国预制菜红人行动,刺激郑州餐饮行业复苏的同时,传承和创新河南“吃”文化,让河南美食和预制菜产业互通利好,繁荣发展。”
据了解,中国预制菜产业联盟是由农业农村部农业贸易促进中心、农业农村部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心共同指导,十余省级农业农村主管部门及市级政府支持、数家国家级科研和经济研究机构担当研究院专家委员会的首个全国公益性预制菜行业自律组织,中国预制菜美食品鉴中心及中国预制菜红人行动是该联盟发展规划重点工程。
会中,刘保仓厅长对河南预制菜项目规划给予高度肯定,并作出三点重要指示。第一,河南省要大力发展具备生产性的服务业,从根本上为河南经济环境带来转变;第二,打造餐饮目的地及地标性美食,通过单店带动周边店的模式,系统地孵化河南特色美食及美食地标;第三,数字化是企业未来发展的重要资源,是核心燃料,是河南企业成长和发展的必备工具,更是河南经济转型升级的关键。
最后,刘保仓厅长对纳食科技后续工作给予指导,提出纳食科技作为食品行业的数字化服务商,在这个细分领域要充分发挥头部力量,让河南的食品和美食在全国有更大的话语权。要在服务上做差异化,面向新锐企业,要将产品研发、品牌营销等列为重点;面向传统企业,要充分考虑企业难点,有目的有方法地帮助企业找到突破口。要从战术上积累,战略上突围,深耕河南市场的同时不断学习更先进的理念,扩大业务版图精进服务质量。为河南食品经济乃至中国食品经济发挥更大的效用价值。