伴随着食品行业从未停止创新的步伐，4月5日，2021中国食品创新者大会在成都如期举办并圆满落幕，成为本届春季糖酒会上不可多得的一大亮点，吸引了众多业内人士的认可与好评。

在这场实力与气势兼备的大会上，主办方纳食科技围绕“快消品行业的创新之道”这一主题，邀请到了众多行业专家、创新先锋齐聚一堂，思辨与真知齐飞，共同勾勒出一幅中国食品产业创新发展的新蓝图。

大咖说创新

真知灼见，精准把控创新动向

盛典现场，多位行业大咖就食品行业创新之道进行干货分享，聚势合力，创新谋变，全面解读未来食品产业创新发展新趋势。

中国食品工业杂志社执行社社长李葆华

理念创新：这是一个创新者的春天，也是我们变革的时代，是一个创新的时代，更是一个需要回归本真、需要创业榜样的时代，同样，食品行业更应该如此。

纳食科技董事长兼CEO李研

招商创新：“招到商还能养住商”，这是纳食数据招商的目标，若想完成这一目标，精准匹配度极其重要，对此，纳食也将创新思路与方法，从终端反馈来决定企业是否要在某区域投广告、招商、建渠道，用数据推动产业的产供销平衡。

中国食品产业分析师朱丹蓬

思想创新：如今，我们所有的创新，所有的升级，所有的迭代，都是要在对新生代的认知、讨好、满足为基础上的，所有没有达到或满足新生代的企业会消失。

熊猫传媒董事长申晨

营销创新：青春化是未来我们的必经之路，为什么？因为最可怕的是品牌还在，但是在消费者心中它已经没有了，所以我们要不断创新，不断让品牌跟随年轻人的步伐以此保持青春化。

中国膳食纤维协会会长、膳立方创始人王延平

产品创新：纤维时代，未来已来！我们人体不可或缺的七种元素从水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维，基本上都火一个遍了，唯独膳食纤维还没火，而且现阶段人们对营养的需求一定是与时俱进的，所以下一个火的是什么？该是膳食纤维了。

新潮传媒高级副总裁贺峥

广告创新：新营销时代，人货场的结合。要想完成品牌的营销，用户心智的抢夺是必不可少的，要想完成心智的占领不是做一个广告这样简单的事情，一定要深入创新，细分群体，细分场景，还要考虑如何触达群体，如何建立渠道，整个过程完善以后才能实现整个用户心智的抢夺。

大咖云集，群策群力，紧扣当下推动高质量发展的新要求，精准把控创新动向，共同分享真知灼见，就像品饮汇精品饮料主题展总经理任未希说的那样“寻找机遇、率先革新”。一场深刻的变革正在悄然来临，我们要敢于做第一个吃螃蟹的人，变革中寻求发展，发展中寻求机遇，机遇中进行创新。

高峰对话妙语连珠

从观点碰撞中探讨创新之道

中国食品创新者大会的一大特点，是传递信息的丰富且质优。众多行业大咖悉数发言之后，大会重磅环节“高峰对话”一度将此次盛典热潮引向高峰，君乐宝乳业副总裁杨洪滨、生和堂创始人陆伟、三诺创始人王磊、华洋汽水陈小伟、让茶创始人舒义等行业先锋人物出席此次先锋对话环节，多位嘉宾从不同角度探讨食品行业创新发展新机遇，把脉行业创新的现状与趋势，思想的碰撞一触即发。

对于创新，每个食品人都有不一样的认知，也都有不一样的思维、见解甚至是侧重点，但无论是观念如何不同，有一个不谋而合的理念就是“不创新，无未来”。

一扇大门，两个世界，大门外，是一个变幻莫测的行业红海，大门里，是一个安全稳定的舒适空间，连接大门内外的，就是创新，那么今天的食品行业与行业内的各大企业与众多食品人，应该如何迎接未来的不确定性，答案依然只有一个：不断创新，修炼内功。

变革出新

以数字招商创新赋能行业转型升级

会上，纳食科技董事长兼CEO李研围绕“数字招商”对“时代、机遇、创新、挑战”做了深度的阐述。李研女士表示，“工欲善其事，必先利其器”，而对纳食来讲，她的器就是“数据”。据了解，纳食大数据招商选品平台“闪招客”就是在2020疫情期间这一行业挑战下第一个面向全国食品企业免费开放的平台。

在“数据创新”方面，纳食深入了解行业动向与新时代下经销商的需求之后，在闪招客上推出“货比货”功能，经销商只用把自己代理的产品加入比较，就能得出哪一款是真正想要的。据李研介绍：”我们做数字化招商的整个底层逻辑上，其实围绕的是厂家和经销商两端，如何让经销商来加快行业信息流转，其实就是做到经销商和产品信息的对称，然后来解决经销商的选品，提高行业整体的效率。“

在数据招商方面，李研表示“招到商还能养住商”，这是纳食数据招商的目标，若想完成这一目标，匹配度极其重要，对此，纳食也将创新思路与方法，从终端反馈来决定企业是否要在某区域投广告、招商、建渠道，用数据推动产业的产供销平衡，并将食品行业“融媒体”的思维落到实处，把更多的品牌在线上活跃起来，最大化实现终端卖货。

步履不停创新不止

相约未来，精彩共创

2021中国食品创新者大会汇聚了专业的声音，更凝聚了各方的力量！通过行业领袖在创新方面的独到见解、经验指导及市场趋势等方面的观点进行分析，让食品人树立和强化了正确的行业创新意识，提升了行业创新力并加快创新向现实生产力的转化，同时也推动了整个行业的高质量发展。

首届中国食品创新者大会已经圆满结束，未来，中国食品创新者大会将成为食品界一年一度的行业盛会。纳食也将继续以食品行业的更好发展为己任，围绕风云变幻的行业市场，助力各大食品人深度思考、前瞻判断、精准创新，打造自己的核心竞争力，剖析行业的创新趋势，瞭望未来发展新航道！

最后，让我们共同期待下一届中国食品创新者大会精彩继续，再创新的巅峰！